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煎菜頭粿古早ㄟ時拵阿嬤兜有交代,油要多火要旺,煎乎赤赤才可翻面

關照火苗使之不讓煎焦是一門煎粿非常重要的技術與竅門,千萬不可忘了~

我喜歡在冬天的下午或早晨煎一盤香香的菜頭粿,因為這個季節的蒜苗

較為便宜,吃粿沒有青蒜搭配好像少一味什麼食材般滴空虛......

 

金露花2.jpg

 

逛市場時發現一欉金露花順手拍下來,生命簡單或者繁華

皆無所謂,主要是活得開心自在,心情明朗如陽光般燦爛溫暖

入夜後隨興燒一碗湯做幾樣小菜犒賞自己;兒女不在身邊

我享受一個人難得的寧靜,莫管身邊是否有伴同行

都要答應自己:此去快快樂樂`順順利利~不去計較貧富得失

自然就能順應天意,化險為夷,您說:是不是呢?

 

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